西鳳酒文化研討暨專家聘用儀式在寶雞舉行

4月20日，以“創新文化表達 賦能產業發展”為主題的西鳳酒文化研討暨專家聘用儀式在寶雞皇冠假日酒店隆重舉行。

 

西北大學歷史學院教授、中國人民大學國學院一級教授、中國秦漢史研究會顧問王子今，陜西省考古研究院黨委書記、院長孫周勇，陜西省考古研究院研究員田亞岐，西北大學文化遺產學院教授、原考古系主任、酒文化研究專家錢耀鵬，西北大學文化遺產學院教授、原文物保護系主任、國家工業文化遺產核查組成員劉成；陜西省工業和信息化廳產業政策處處長劉建平、副處長魏巍、產業政策處原處長、二級巡視員宋亞朝，省文化和旅游廳非遺處三級調研員周穎；西鳳集團公司黨委書記、董事長、股份公司董事長張正，西鳳股份公司總經理張周虎，副總經理高亞蘭及行業專家、文化學者、新聞媒體齊聚一堂，共同探討新時期西鳳酒文化賦能品牌、助推企業高質量發展的方向和路徑。西鳳集團公司黨委副書記郭拴新主持儀式。

 

張正在致辭中指出，西鳳酒是我國歷史悠久的白酒品牌，不僅具有很高的飲用價值，更有著讓人引以為豪的文化價值。近年來，西鳳集團勇擔責任和使命，全力以赴推動西鳳酒文化遺產的活化和利用，成立西鳳酒文化研究院，積極探索“白酒生產+文旅產業”相結合的新模式，啟動建設西鳳老街、原糧基地、萬噸酒海庫等文旅產業項目，打造集鄉村振興、田園觀光、休閑度假、文化產業等為一體的文旅體驗區。名酒之名，名在品質、名在內涵、名在文化。未來，西鳳酒要充分挖掘弘揚優秀傳統文化的智慧和力量，真正讓西鳳酒的文化遺產變成活態文化，以高質量文化建設推進企業高質量發展，筑牢西鳳酒文化基石，為中國白酒高質量發展不斷奉獻西鳳力量。

 

劉建平就《加快工業遺產品牌建設，促進西鳳高質量發展》發表講話。他指出，西鳳酒積累了獨特的釀造技藝和豐厚的歷史底蘊，對我國酒文化的形成和發展影響深遠。工業遺產是工業文化的物質載體，具有重要的歷史價值、科技價值和文化價值。希望西鳳集團以西鳳酒入選國家非物質文化遺產和國家工業遺產為新契機，進一步加強品牌文化建設，提升品牌影響力。推動文旅融合，提升產業競爭力。以產業鏈為抓手，加快高質量發展。積極參與白酒聯合申遺，不斷豐富工業文化內涵，推動制造與文化創新融合發展，培育新的經濟增長點，為推動全省工業穩增長和經濟高質量發展做出新的更大的貢獻。

 

周穎在《非物質文化遺產創造性轉化與創新性發展》的講話中表示，近年來，西鳳集團在發揮西鳳酒國家非遺和國家工業遺產的“雙遺”文化保護方面做了大量積極且有成果的實踐。西鳳酒要弘揚好“雙遺+國寶”的核心文化資源，不斷推動非遺的傳承和發展。要在“守”與“變”中尋求創造性轉化、創新性發展的契合點，變靜態保護為動態保護，變被動保護為主動保護，變墨守成規為創新發展，變老生常談為創新創造，變默默無聞為名滿天下，讓古老的非遺傳統煥發時代光彩，為文旅強省建設貢獻西鳳非遺力量，推動中華優秀傳統文化走向世界。

 

王子今、田亞岐、錢耀鵬、劉成分別就《秦酒與秦文化》《在傳統文化理念中探索西鳳酒發展》《鏖甗與鏖糟的酒文化意義》《文化遺產價值體系下工業文化遺產保護與利用》等西鳳酒文化研究成果進行了分享；全體參會嘉賓圍繞會議主題“創新文化表達 賦能產業發展”進行了研討。會上，西鳳集團公司領導與陜西省考古研究院簽訂了戰略合作協議，王子今、田亞岐、錢耀鵬、劉成被聘為西鳳酒文化研究院專家。

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